Marchio di Qualità per i ristoranti: c'e' anche "da Enzo"


Il Marchio di Qualità, avviato su scala nazionale da Isnart (Istituto nazionale di ricerche sul turismo), vuole favorire la realizzazione di un circuito gastronomico di qualita' composto da differenti realta', con caratteristiche e prodotti diversi e non ha carattere obbligatorio: si tratta di un riconoscimento, annuale e rinnovabile. Sono stati gli stessi albergatori e ristoratori a richiederlo alla Camera di Commercio, che ha organizzato visite senza preavviso negli esercizi candidati, tramite esperti di settore individuati da Isnart. I risultati sono poi stati sottoposti a una commissione tecnica di valutazione per l' assegnazione del Marchio.

Il Marchio di Qualita' ha fatto boom: dopo le visite degli ispettori, sono state ben 146 le strutture ricettive del nostro territorio, tra ristoranti e alberghi, che hanno ottenuto il riconoscimento. Un vero e proprio record per l'iniziativa, che avendo come obbiettivo quello di valorizzare l'ospitalità varesina viene promossa da Camera di Commercio e Provincia, nell'ambito del Protocollo d'Intesa sul Turismo in atto tra i due enti pubblici.
Il Ristorante "da Enzo" e' fra gli esercizi che si sono aggiudicati il Marchio di Qualita' 2011.
Ristorante pizzeria da Enzo s.a.s.
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